狗狗中秋月餅做法

中秋節！小編今天要替各位介紹的狗狗美食，就是中秋月餅，就讓我們一起來試著作月餅吧！

材料：
月餅餡
紅蘿卜 50G
起司粉 20G
蜂蜜 5G
地瓜 200G 月餅皮
低筋面粉 200G~400G
蔬菜油 2匙
起司粉 50G

做法：

STEP1.
先把地瓜跟紅蘿卜放進電鍋蒸熟，再把煮熟的紅蘿卜搗成泥，加入起司粉和少許蜂蜜搓成小球，讓它來演假蛋黃

STEP2.
同鍋煮的地瓜也來壓成泥
STEP3.
保鮮膜是不沾手的好工具，取一份地瓜泥在手心

STEP4.
稍微壓平，地瓜煮好記得瀝干水否則太濕很難制作

STEP5.
包入我們的假蛋黃先生

STEP6.
用保鮮膜包起來卷緊,比單用手來的方便又快速
STEP7.
這就是健康的月餅餡。
吃的到好甜的地瓜和乳酪蘿卜

STEP8.
月餅皮用低筋面粉加入蔬菜油和起司粉全部加進去拌勻

STEP9.
取一份皮包入內餡，收口處太多的皮擰掉就好了

STEP10.
為有三分模樣騙小孩，用這個月餅膜來壓一下花紋

STEP11.
依照寶貝的狀況，選擇性大小制作

STEP12.
烤箱170預熱好，月餅們表面噴水才放進去烤

STEP13.
就醬子烤個10分鐘，先噴水是讓它表面不要干裂

STEP14.
然后拿出來刷上蛋液再烤10分鐘就可以了

STEP15.
出爐了也是陣陣撲鼻香，沒​​有蛋黃沒有豬油沒有糖的健康月餅，比我們吃的還養生！
蘿卜假裝蛋黃真的很像？雖然包歪了，但切面還是蠻可愛的！