【狗糧DIY】平底鍋?zhàn)鏊娠?/h1>

材料：
‧土雞蛋
‧鮮奶
‧低筋面粉
‧一小塊融化的奶油
‧蜂蜜

做法：

STEP1.
      制作松餅糊松餅糊其實(shí)很隨意，我用的是土雞蛋加上鮮奶，調(diào)勻后加入低筋面粉和一小塊融化的奶油。

      其實(shí)普通的雞蛋加水也行，美式家庭松餅就是只有蛋、水、面粉而已，不加奶油也沒關(guān)系。

      但濃稠度就比較重要了，我的經(jīng)驗(yàn)是以手指劃過匙背，能做出一條摩西過紅海的痕跡便ok。

STEP2.
      松餅糊下鍋平底鍋使用不沾型，我愛用特福，紅心全滿表示熱度夠了，不加任何油類直接下面糊即可。

STEP3.
      塑成圓形以湯匙做出圓形，注意留點(diǎn)距離，不要讓它們團(tuán)結(jié)在一起。

STEP4.
      加熱到冒泡泡且由糊狀變成固定的濕軟面體即可翻面，翻面后熱一下就好，一鍋三個(gè)大約花2分鐘左右

STEP5.
      Q軟的松餅簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就給它完成了，每次做這個(gè)都會(huì)有種莫名的成就感。
      把面糊分次做個(gè)幾鍋，醬子松餅就通通好了，有沒有很快，全程調(diào)連面糊大概不用15分鐘。
      是否覺得簡(jiǎn)單？如果想要挑戰(zhàn)高難度，我準(zhǔn)備了這個(gè)花樣~

特別篇-骨頭松餅

      那個(gè)骨頭模是做餅干的不銹鋼模型，放在鍋上加熱到整體受熱之后，把僅剩的這一口面糊給它下去。
      面糊建議高度大約是模高的1/4，因?yàn)椴荒苌㈤_也不能翻面，太厚的話中心會(huì)沒熟。
      一樣是冒泡了就準(zhǔn)備給它翻面，但最好是以手指沾沾看，完全不沾手才翻，因?yàn)榉艘布宀坏竭@一面。

翻了！有沒有心花怒放？
      稍涼后用指腹輕壓就可脫膜了，如果沾黏表示面糊太稀或是模型不夠熱。
      初次嘗試的話，模內(nèi)緣抹些奶油可增加成功機(jī)率。

      就醬子一個(gè)骨頭松餅就好了唷，其實(shí)我很樂意全部都做造型，但自從發(fā)現(xiàn)狗子們都沒在欣賞之后，我就. .
      ( 媽媽的用心它們都沒在認(rèn)真體會(huì)啊! )

      拿出好喜歡的這罐蜂蜜，買時(shí)是整個(gè)離心機(jī)里都是蜂巢，高速甩出的純野生蜜。
      每罐里面也有放一小塊蜂巢就給它用力淋下去，蜂蜜對(duì)狗狗來說是健康的食材，不用擔(dān)心。

      野生蜜跟市售蜜真的不一樣，有點(diǎn)輕微焦糖色，很濃稠風(fēng)味也很濃厚。
      一開罐，家里充滿了龍眼花香
      但不能偷懶，這種簡(jiǎn)單的小點(diǎn)心是誰都可以在家做，輕松給狗狗一個(gè)愛的美味！
      這就是我們家狗子們今日點(diǎn)心，大部分是給它們吃啦，少部分則是進(jìn)了人類的嘴巴^^

這位太太的廚房松餅小心得
＊如果時(shí)間允許的話，把松餅糊放在冰箱醒一夜，口感會(huì)更好
＊要冰的話碗口記得包保鮮膜​​，不然面糊表面會(huì)有一層硬皮唷
＊如果是人類要吃為了增加口感與香氣，面糊中另加入少許蜂蜜會(huì)更棒
＊面糊加入帕瑪森起司更能引起狗狗瘋狂
＊酵母和發(fā)粉、小蘇打粉、泡打粉都可增加起泡性，加了會(huì)更松軟(但它們好像不在意)
＊這種松餅屬于美式家庭松餅，沒有酥脆外皮但另有一番風(fēng)味，麥當(dāng)勞早餐的就是這種
你也有好吃又輕松的寵物料理嗎？